Job Information

Hilton Chef de Partie in Frankfurt, Germany

Wir haben auch etwas anzubieten:

  • Ein spannendes Arbeitsumfeld in einem komplett modernisierten Hotel
  • Mitarbeit in einem engagierten und kreativen Team
  • Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und direkte Kommunikation auf allen Ebenen in flachen Hierarchien
  • Regelmäßige Teamevents - das WIR steht im Vordergrund
  • Deine Uniform wird von uns gestellt und wir übernehmen die Reinigung Deiner Arbeitskleidung
  • Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in den Hotels der Hilton Kette (zu unschlagbaren Mitarbeiter- und Family and Friends Preisen)
  • Nationale und internationale Karrierechancen bei Hilton, einem der größten globalen Hotelunternehmen
  • Attraktive Mitarbeiterleistungen wie z.B. kostenfreie Mitarbeiterverpflegung, Mitarbeitervergünstigungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Unsere Leistungen richten sich immer mindestens nach dem aktuellen Tarifvertrag
  • Zahlreiche interne und externe Möglichkeiten zur Weiterbildung sowie dem Zugang zur Hilton Worldwide University mit vielen kostenfreien Lernangeboten

Details?

  • Einsatz in der Küche mit Fokus auf den á la carte Bereich unseres „PARK Restaurant/Terrace“, der „Hudson Yards“ Bar und in unserem Bankettbereich
  • Mitverantwortlich für die Organisation und Koordination des Teams, um den reibungslosen Küchenablauf zu gewährleisten
  • Selbständiges, effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam
  • Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Speiseideen
  • Einhaltung der Qualitätsstandards bei allen Speisen sowie deren Präsentationen, den Hygienevorschriften nach HACCP und den Hilton Standards
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auzubildenden an Ihrem Posten

Und Du?

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche
  • Du hast bereits mind. 3 Jahre Berufserfahrung in der Küche und erste Teamleitungserfahrung
  • Du bist ein echter Teamplayer, der mit anpackt, selbstständig mitdenkt und gut organisiert ist
  • Belastbarkeit, Kreativität und Fleixbilität gehören mit zu Deinen Stärken
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit sind Dir sehr wichtig - Du selbst bist dabei ein „Role Model“
  • Du besitzt sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie gute Kommunikationsfähigkeiten und Umgangsformen

Job: Culinary

Title: Chef de Partie

Location: null

Requisition ID: HOT0BGEY

EOE/AA/Disabled/Veterans